Zaziki Lowcarb

27. Dezember 2023 Matthias

Rezept für 4 Portionen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten

Joghurt, Quark, Olivenöl, Knoblauch und die Gewürze vermischen
Die Gurke in Scheiben und dann in Streifen schneiden und der Joghurtmasse unterheben
Mind. 2 Stunden kaltstellen und anschließend genießen

TIPP: Passt zu fast allem, egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse!
Oder einfach als frischer Brotaufstrich

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