Mit ein paar kleinen Handgriffen wird aus einer klassischen Frühstücksidee ein überraschend herzhaftes Geschmackserlebnis.

In diesem Rezept zeigen wir, wie unser Protein Porridge in wenigen Minuten zur cremig-würzigen Spicy Asia Bowl wird – schnell gemacht, unkompliziert und perfekt für alle, die gerne ein bisschen über den Tellerrand hinaus denken.

Lass dich inspirieren und probiere aus, wie vielseitig Porridge wirklich sein kann.

Zubereitung

1 Portion / 50 g Panifactum Protein Porridge in 150ml Gemüsebrühe auf mittlerer Hitze köcheln lassen.

Parallel 1 kleine Karotte schälen und in feine Streifen schneiden / raspeln, dazugeben und verrühren.

1 Frühlingszwiebel in feine Scheiben schneiden und beiseitestellen.

Nach ca. 5 Minuten 1 EL Sojasoße + ½ EL Sambal Oelek sowie 1 Prise Salz dazugeben, verrühren und kurz aufkochen lassen. 

Zum Schluss die Frühlingszwiebeln dazu mischen und genießen.