Rezept-Tipp Spicy Asia-Porridge

14. April 2026 Mareike

Mit ein paar kleinen Handgriffen wird aus einer klassischen Frühstücksidee ein überraschend herzhaftes Geschmackserlebnis.

In diesem Rezept zeigen wir, wie unser Protein Porridge in wenigen Minuten zur cremig-würzigen Spicy Asia Bowl wird – schnell gemacht, unkompliziert und perfekt für alle, die gerne ein bisschen über den Tellerrand hinaus denken.

Lass dich inspirieren und probiere aus, wie vielseitig Porridge wirklich sein kann.

Zubereitung

1 Portion / 50 g Panifactum Protein Porridge in 150ml Gemüsebrühe auf mittlerer Hitze köcheln lassen.

Parallel 1 kleine Karotte schälen und in feine Streifen schneiden / raspeln, dazugeben und verrühren.

1 Frühlingszwiebel in feine Scheiben schneiden und beiseitestellen.

Nach ca. 5 Minuten 1 EL Sojasoße + ½ EL Sambal Oelek sowie 1 Prise Salz dazugeben, verrühren und kurz aufkochen lassen.

Zum Schluss die Frühlingszwiebeln dazu mischen und genießen.

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